Cuscuz, tapioca na chapa, bolos alagoanos e fruta da estação. Um passeio pela mesa que abre o dia nas duas unidades, e por que ela aparece em tanta avaliação.
Onde o café é servido em cada casa
Tem uma pergunta que a nossa equipe ouve quase todo dia no check-in: a que horas começa o café? Ela diz muito. Nas avaliações que a gente lê toda semana, o café da manhã é o item que mais aparece elogiado nas duas unidades. Não é premiação, é gente escrevendo por conta própria depois de comer. E é o tipo de elogio que a gente leva a sério.
O regime vem declarado na tarifa
A mesa começa pelo que Alagoas come de manhã. Cuscuz de milho no vapor, tapioca feita na chapa na hora, macaxeira cozida com manteiga de garrafa, bolo de rolo e bolo de macaxeira. Ao lado, o que a estação der: manga, mamão, melancia, abacaxi e a banana que aqui é de comer com farinha. Não é decoração de buffet, é o café da região servido do jeito da região.
Do lado quente, ovos feitos como você pedir, queijo coalho na chapa, carne de sol desfiada e o pão que sai do forno pela manhã. Do lado leve, iogurte, granola, sucos naturais e uma seleção de frutas cortadas. E o café, claro, que é o motivo de metade das pessoas levantarem da cama. Se você tem restrição alimentar, avise no check-in, que a cozinha se organiza.
Em Maceió, o café acontece no Restaurante Dona Ana, um salão que pega luz da manhã e cheiro de bolo saindo. Na Praia do Francês, ele sai do Restaurante Fateixa, no pátio ao ar livre, com o barulho do mar de trilha. Duas mesas diferentes, o mesmo cuidado.
Tem um cantinho kids que resolve a vida de quem viaja com criança: frutas cortadas no tamanho certo, bolos sem exagero de açúcar, suco natural na altura deles e a tapioca que vira brincadeira de ver fazer. Enquanto isso, você toma o seu café ainda quente, que é um luxo raro nas férias de pai e mãe.
Sobre horário, o café começa cedo, pensando em quem vai pegar jangada na maré baixa, e vai até o meio da manhã, pensando em quem está de férias de verdade. Se o seu passeio sai antes, fale com a recepção na véspera: a equipe se vira para você não sair de barriga vazia. E se o dia for de preguiça, a mesa espera.
Uma coisa que a gente insiste em explicar: o café está incluso nas tarifas públicas das duas unidades, e o regime aparece no nome do plano antes de você confirmar. Não é upgrade, não é pacote, não é surpresa na hora da conta. Se aparecer uma tarifa sem café, ela vem dito com todas as letras, na hora de escolher.
Se você quiser esticar o programa, a meia pensão flexível deixa o jantar resolvido sem prender ninguém a horário, e o room service funciona 24 horas para as fomes fora de hora. Nas duas unidades, dá para comer bem sem sair do hotel em nenhum momento do dia.
Vem tomar café com a gente. Reserve pelo site oficial, faça o pré-check-in online para chegar direto ao quarto e, se tiver qualquer dúvida sobre horários ou restrição alimentar, chame no (82) 2121-0990 ou no WhatsApp. A gente já vai separando o bolo de macaxeira.
